白酒如何收藏

1、收藏酒度要高

就是收藏酒的度数，一定要选择高度白酒（50度以上）从收藏的升值角度看，高度白酒能体现酒的原汁原味，还有就是高度白酒的香气香味（主要是酯类物质）是浓的，而且随着白酒存放时间的增加，酒的浓度会有一些下降，还有就是酒的浓度低了以后酒的香气香味物质会水解。所以酒是陈的香。

2、控制好温度和湿度

选择恒温保存环境，切不可暴晒。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强光直接照射，所以您可以将瓶装白酒放在阴凉干燥的储藏室。

3、封口要严密，防止跑味。　

先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。或者用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。

有条件的话贮存在白酒银行里面，毕竟那些是比较专业收藏酒的场所。