
推荐产品
联系八宝春:400-119-1949
E-mailkefu@bbc9.cn
地址安徽铜陵·翠湖三路1199号
大曲酿酒和小曲酿酒有什么区别?
酿酒所用的“大曲”和“小曲”,简单说就是一种维持微生物(曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等)生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同,制出的曲种也就不同,曲种一般分为大曲
【八宝春】有关酒桌上经典的劝酒令和挡酒词,值得珍藏!
朋友聚会,总会被人劝酒,见招拆招,一些经典劝酒令和挡酒词也因此逐渐流行在酒桌上。您所知道的都有哪些经典的劝酒词,不如拿来与大家共享! 女士劝男士—
白酒条形码是个啥?
官方解释:条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白,按照一定的编码规则排列成的平行线图案,用以表达一组信息的图形标识符,条形码一般包涵商品的生产国、
变黄的白酒一定都是老酒吗?
白酒年头越长越香,年头越长越黄,这个观点在坊间流传很广。那么,变黄的白酒一定都是老酒吗? 实际上,一般只有纯粮原浆酒(如八宝春酒)或酱香型白酒储存时间长了容易出
喝酒为什么要碰杯
“全满上,干......”“干!”“大家一起举杯干”“碰碰碰.....”这种场合相信大家见多了,亲朋好友在宴会上喝酒时候总喜欢碰杯干杯,互相敬酒。那么朋友们可曾
【八宝春】麸曲白酒酿制工艺流程介绍
中国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,这里介绍一下麸曲白酒的酿制工艺。酿制方法 1.原料粉
【八宝春】关于白酒酿造六个要素的作用
从固体酒生产现场可以看出,除了窖池、蒸馏设备和通风降温设备外,就是酒醅和糟醅。糟醅就是各种物料按照不同的比例组成一个固体组织,这个组织入窖前由糠、水、温度、淀粉
大蒜泡酒的制作方法介绍
咱们常常听到一句顺口溜“大蒜是个宝,常吃身体好”,通过这一顺口溜咱们现已了解了大蒜的宝贵,而大蒜酒现已成为了很多家庭必备用品,那么大蒜泡酒的制作方法是什么呢?大
【八宝春】高粱酒的酿酒生产工艺流程介绍
高粱酒的酿酒工艺: 1.原料处理:高粱必须粉碎,粉碎度应该为通过20目孔筛的占70~75%,麦曲粉碎度应该通过20目孔筛的占60~70%。稻壳清蒸,使用熟糠。
低度白酒"低而不淡"
随着目前人对白酒的需求逐渐由高度酒向低度酒转移。然而在低度酒的生产过程中,常出现酒度越低,酒味越寡淡,酒体不丰满,甚至出现“水味”,即所谓的“低而不淡”问题,这
在线咨询