白酒股普涨贺新春

自2月11日至13日，3个交易日，食品饮料、肉制品加工、畜牧养殖等板块表现活跃，其中，白酒、生猪养殖加工等上市公司股价全线飘红，部分养殖加工企业的股价更是封住涨

安徽老家酒业参加安徽白酒知名企业反不正当竞争联席会议第十三次会议

9月26日，安徽省白酒知名企业反不正当竞争联席会议第十三次会议在佛子岭境内的迎驾酒厂召开。省工商行政管理局党组成员、副局长闵义山，六安市委常委、副市长束学龙，以

什么是纯粮固态发酵？什么是液态发酵？

什么是固态发酵？什么又是液态发酵？二者又有什么区别呢？纯酿固态发酵酒：即为遵循自然发酵原则，采用传统工艺，利用粮食，酒曲，老窖相互作用，酿造出的白酒。这样的白酒

白酒中食用酒精检测的技术即将面世

目前，国内酒业混乱，酒精勾兑冒充纯粮酿造，白酒添加剂非常多，年份酒更是随便标注，导致白酒市场价格虚高、市场混乱。相关部门已经开始着手修订更为严格的酒类食品安全标

白酒企业品牌价值根植于区域文化

地域文化是区域白酒品牌价值的落脚点。一瓶地域文化标志酒，装入瓶子里的是家乡的水、家乡的粮、家乡的土，装入瓶子里的是风土人情、待人接物，装入瓶子里的是儿时的味道，