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枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外,也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。
方式一:
做法:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入八宝春原浆酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中继续递加八宝春酒。
方式二:
材料:海萃、人参15克,枸杞200克,熟地10克,冰糖40克,58度八宝春原浆酒1kg
做法:
1、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用;
2、八宝春原浆酒装入酒坛内后,将装有海萃参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
1、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等,但可以跟大枣共食;
2、外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
中国铜陵,素有"八宝之地"之称,除青铜文化渊源流传外,其独特的酿酒历史也相当悠久,置酒铜官山下,大诗人李白把酒赋歌[我爱铜官乐,千年未拟还],诗如泉涌,流连忘返,今天,我们传承青铜文明,沿袭[小窖酿造、小锅馏酒、小坛窖藏]的古法工艺,酿造出特绵特醇、江南特有的八宝春酒。
品鉴八宝春酒,应斟在郁金香花型的水晶杯中,以手掌握住酒杯来保温,而慢慢的品尝。每次入口酒量为2ml左右,在口腔内停留5-10秒钟,感受酒体在口舌中的柔和滑动而不散。
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