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【八宝春】药酒储存之容器的选择

药酒是将强身健体的中药与酒溶于一体的酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。那么配制...

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【八宝春】鹿茸药酒的制作方法介绍

当我们用鹿茸泡酒的时候,尽量用玻璃瓶,因为它的密封性比较好。一般半斤泡两斤左右的白酒,度数尽量高些就好,但是度数的决定,主要取决的喝这个鹿茸酒的人的酒量和度数的承受能力来定。和鹿茸一起泡酒的,可以加入...

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【八宝春】苦瓜酿造保健酒工艺流程以及功效特点介绍

苦瓜酒是近年来我国南方市场上出现的一种保健药酒,具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒,可促进食欲、清热解毒、泄热通便,而且还具有预防和治疗感冒、扁桃体炎、咳嗽等作用。

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【八宝春】酒糟的作用介绍

酿酒工人多瘦汉,一日三餐肉为伴,皮肤光洁身健康,全因酒糟蒸发汗! 所谓酒糟减肥,是将摄入的饭菜很好的代谢的减肥方法。酒糟是以米、麦、高粱等天然原料,以微生物发酵,酿制以后的,滤去酒液而得。糟卤是从酒...

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【八宝春】说说白酒的三个著名历史典故

酒渗透于整个中华五千年的文明史中,在文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个领域都可以看到它的身影。其中很多的文学书籍中都有关于酒典故、历史的记载,今天小编就来盘点一下大家不得不知的三个白酒历...

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【八宝春】枸杞酒的酿造

根据殷商甲骨文关于枸杞的记载以及我国考古发掘出土的酒具、酒器推断,中国酿造枸杞酒的历史可以追溯到夏商时期,距今超过4000年。

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【八宝春】中国白酒的类别

现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。

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【八宝春】我国古代风格多样的蒸馏酒介绍

从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒。《金瓶梅词话》中的烧酒种类除了有"烧酒"(未注明产地)外,还有"南烧酒"这一名称...

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【八宝春】酒曲的分类

酒厂采用纯种培育的方法制得纯种麦曲。主要用于黄酒的酿造。   小曲—酒药、白药。白药、酒饼等,是用米粉或米糠为原料,添加少量中药材或辣蓼草,接种曲母,人工控制培养温度而制成。因为颗粒小,习惯上称它为...

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【八宝春】有关酒桌上经典的劝酒令和挡酒词,值得珍藏!

朋友聚会,总会被人劝酒,见招拆招,一些经典劝酒令和挡酒词也因此逐渐流行在酒桌上。您所知道的都有哪些经典的劝酒词,不如拿来与大家共享!

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