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人间四月芳菲天 老家春酿正当时

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2020-04-22 09:30【

四季之中,唯有春酿酒口感更柔香饱满,也更为珍贵。


春酿,顾名思义就是春天里酿的酒。


正因为如此,才有民谚“好酒知时节,春酿贵如金”。

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2020年4月,经过严格筛选之后的高粱、小麦、大米、玉米、糯米,被运到安徽老家酒业。它们会被精心地培育为酿酒原料。


到了春天,酒曲中的微生物经过最后的活跃期,发酵的更彻底。


此时窖池中已经氤氲着浓郁的酒香。


此刻,酿酒师傅们也迎来了出酒的最佳时间。

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2020年4月,来自四川的一车酒曲到货了!曲是酒之魂,提取粮食精华全靠它。

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2020年4月,酿造车间的工人们正热火朝天的生产中。


这壶打酒节42度5年窖,有着春天的气息,有着五粮的浓香,还有着岁月赋予它的醇香。

它不仅匠心的见证,更是大自然的馈赠!


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