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市面只有粮食酒与酒精酒?那是你不了解,看看4种,老酒鬼都知道

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2020-06-09 13:59【

说到白酒,我们总会有说不完的话题,尤其是对于男性朋友们来说,酒是比朋友还亲的,因为酒对于人的精神有一定的刺激作用,心情愉快的时候,喝酒会让人觉得更加的兴奋,心情难过的时候,则可以借酒消愁。由此不难看出,酒在生活中的重要作用,不过白酒毕竟不是普通的饮品,关于白酒我们众多酒友还是比较在乎它的质量的。

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相信在市面上大家都听说过关于酒精酒与纯粮食酒的议论,很大一部分人都觉得市面上有两种酒,分别是酒精酒与纯粮食酒,但是今天小编要告诉大家,市面上的白酒有四种类型,也许有人了解过,但大部分的人对这样的概念还是不够清晰的,所以今天我们就介绍一下白酒的四种类型,让你对酒进一步的了解。

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纯粮食酒

纯粮食白酒大家都知道是好酒,市面上大家喝酒都会选择粮食酒,只受市场的影响,大家在买粮食酒的时候,总会遇到各种坑,以至于让大家觉得市面上买不到粮食酒。其实市面上粮食酒并不少,只要找准渠道,还是比较容易买到的。纯粮食酒,是由粮食酿造而成的,它的主要原料就是与我们生活息息相关的粮食,比如,大麦、小麦、玉米、糯米、高粱、小麦等,经过固态法的工艺酿造而成,质量优口感好,不上头。

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新工艺白酒

新工艺白酒在生活中是比较常见的,它主要是采用高纯度的食用酒精,和优质水和酒醅,通过直接勾兑,串香蒸馏或者是浸香蒸馏等三种工艺生产出的白酒,与固态发酵的纯粮酒相比,新工艺白酒节省了大概22%的粮食,而且还有效降低酒体中的甲醛和杂醇油含量。大家可以了解一下这种白酒。


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半粮酒

半粮酒,想必一些聪明的酒友听到这名字,就知道是什么意思了,就是一半的粮食加一半的酒,固液法白酒,其实去超市买酒的时候,很多人不懂,在买酒的时候问老板这种酒是不是粮食酒,而老板的回答都是“是”,因为半粮酒也是有粮食成分的,所以各位酒友在买酒的时候,可以问老板,是不是固态法白酒,或者问是固液法白酒吗?这样更专业一点。

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假酒

假酒是很好理解的,“假”字历来都不被大家看好,而假酒则是小酒厂为了销售业绩而仿冒名酒,这类假酒主要发生在大城市或城镇地区,主要是用勾兑成食用白酒销售,而工业酒精中含有甲醇,众所周知甲醇是剧毒物质,饮用4~6g就会使人致盲,10g以上就可致死。所以假酒害死人不是没有道理的。


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