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俗语“豆腐下酒,不如喂狗”是什么意思?吃豆腐不能喝酒吗?

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2019-10-28 10:20【
中国是一个礼仪之邦,非常的讲究人情世故,如果家中来了客人,也是非常的讲究;但是为什么俗语说“豆腐下酒,不如喂狗”这句话呢?这是什么意思呢?今天就来让我们分析一下这句话的意思。



家中来客人的时候,主家都会准备一些酒菜,在请客吃饭的时候也都会准备下酒菜;其实下酒菜中豆腐是非常常见的,也是大家都非常喜欢的配菜;并且豆腐有一个谐音,那就是“对付”;意思是如果囊中羞涩的话,就可以点个豆腐来对付一下;因为豆腐在市场上的价格是非常便宜的;而且满桌子都是大鱼大肉,油腻的食物,总要有几道清淡的菜来搭配下,这样对胃肠道也有很好的好处。


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然后呢,豆腐不仅含有很丰富的蛋白质,还含有各种大量的氨基酸,而这种氨基酸是可以分解白酒里面的乙醇的,能够很好的起到解酒的作用;按理说吃豆腐喝酒应该是很搭配的才对,但是为什么说不如喂狗呢?


这主要是因为在以前,酒是非常珍贵的,大家买酒喝酒就是为了能够有喝酒之后的微醺感;但是一边喝酒一边吃豆腐,那么酒精就会被迅速的分解掉,人们喝酒就相当于喝白开水一样,那么买回来的酒就浪费了!因此俗语会说,豆腐下酒,不如喂狗。


从这句话的意思来说,豆腐是可以解酒的,古人们都是酒仙,越喝越有灵感;但是现代人都是酒场,越喝身体状况就越不好;并且很多人内心里面其实不愿意喝,但是在一些酒场上不得不喝酒,因此我们在酒场上,为了避免喝醉,就可以在喝酒的时候点上一个豆腐,来帮助自己解酒哦!

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