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喝了不上头的酒，一定是好酒吗？
喝完差酒，一般都会口干、上头，恶心难受。所以大多数的消费者，因为品酒段位不高，便以喝完酒是否会上头，来判断酒的优劣。民间也因此流传下来句话“好酒不上头，上头的酒不是好酒。”那么...
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喝完差酒，一般都会口干、上头，恶心难受。所以大多数的消费者，因为品酒段位不高，便以喝完酒是否会上头，来判断酒的优劣。民间也因此流传下来句话“好酒不上头，上头的酒不是好酒。”那么...
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这其实和饮酒的速度以及酒精的吸收速度有关！众所周知酒精在我们人体内的主要吸收场所在小肠，小肠对酒精的吸收既迅速又完全，那么既然吸收场所是同一个地方为什么会出现饮酒后不同的反应呢？这就和不同酒类的酒精在...
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市面上的白酒，动不动就要几百、几千一瓶，很多人都想知道“1斤粮食到底能酿多少酒”？今天就让我们酒厂老师傅给大家普及一下这方面知识。一般情况下，1斤粮食能出2-4两酒。粮食酒的出...
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“没有调查就没有发言权”，四川省酿酒研究所技术中心的小伙伴，本着科学务实的精神，联和四川大学，选择具有代表性的四川白酒（浓香52°，酱香52°，清香53°...
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时下，消费者对白酒的了解越来越多，即便是一般消费者，也知道长期喝酒精酒对身体不好。因此，看到白酒标签上标有粮食名称，便高兴不已，大呼：“好酒！”那么，粮食酒和酒精酒有哪些不同呢...
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随着酒类行业数字化进程加快，抖音电商成为举足轻重的电商经营平台。但当前，不少酒类行业商家仍不熟悉抖音电商平台的入驻流程，面对入驻资历、申请资料、经营管理规范产生了许多困惑：如何知道自己是否能够入驻?怎...
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现在在一些户外烧烤、露台大排档聚会的场合，常碰到的情况是酒来了没杯子，就附近小店或者超市直接买了一次性纸杯就开始喝上了。可是喝白酒的话，切记是不能用一次性纸杯的。为啥呢，看下小小科普。吃货科普时间:一...
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纯粮酒是用粮食酿造的白酒，中国粮食连年丰收，为什么还有这么多的勾兑白酒呢？一现实的原因：那就是利益！同样的是白酒，纯粮白酒成本高，生产速度慢，从抢占市场来说，没有一点优势，而勾兑白酒，那速度杠杠的，能...
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相信大家都听说过“酒越陈越香”这句话，很多细心酒友也发现在白酒瓶上一般是看不到保质期的，那么白酒有没有保质期呢?假如一瓶白酒存放了100年还能不能喝呢?今天我们讨论的就是这个问...
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