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纯粮固态发酵白酒标志是什么?

纯粮固态发酵白酒标志是什么?

纯粮固态发酵白酒是采用传统五粮的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白酒。那么,纯粮固态发酵白酒标志是什么?怎么区分“纯粮白酒&...

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浓香型白酒的养生之道

浓香型白酒的养生之道

纯粮食酿制的浓香型白酒的生产,是世界上独一无二的蒸馏酒,传统工艺酿造的浓香型白酒是中国非物质文化遗产,世代传承,有着中国传统文化深厚根基,代表着中华民族几千年积淀的养生文化。近年来,纯粮白酒的营养、饮...

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春酿正风流,谷雨好封藏

春酿正风流,谷雨好封藏

都说春酿好,滴滴犹如金。这些一年中品质最为上乘、数量较为稀少的酒自古就成为了五湖四海的酒友们追逐的目标。那么何为春酿呢?顾名思义,春酿就是春天酿的酒。《诗·豳风·七月》有云...

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中国白酒文化介绍,浓香型白酒的代表

中国白酒文化介绍,浓香型白酒的代表

白酒的度数一般都很高,而且喝起来给人的味觉又或者说是舌头的触觉是辣的。但是白酒有着很大的功效与作用,可能还有很多人不知道,本期白酒文化,就来介绍浓香型白酒,以及它的代表。一起往下看看吧!浓香型白酒:也...

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酒是一味养生良药,喝对了对身体有好处

酒是一味养生良药,喝对了对身体有好处

亲友相聚、把酒言欢,各色各样的美酒难免成为餐桌一景。事实上,“小酒怡情、大酒伤身”,只要不贪杯、挑对“搭档”,酒也是一味养生良药。在中医领域,酒自古是一...

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为什么说喝浓香型白酒是以后的趋势?

为什么说喝浓香型白酒是以后的趋势?

浓香酒的一路“飘红”,主要有两个因素:第一、浓香酒是稀缺型资源,它的稀缺性使得越来越多的投资者选择浓香酒,推动浓香酒的发展:浓香酒对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等有...

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白酒纯粮固态发酵与液态发酵区别究竟在何处?

白酒纯粮固态发酵与液态发酵区别究竟在何处?

我们常喝的白酒,除了纯粮固态发酵外,还有液态发酵。纯粮固态发酵酒,顾名思义就是粮食做的酒,而什么是液态发酵酒呢?就是通常所说的香精勾兑酒。酒的酿制分为这两种工艺,就是常说的“传统工艺&rd...

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以人民的名义,告诉爱酒的你,为啥春天酿造的酒是最好的!

以人民的名义,告诉爱酒的你,为啥春天酿造的酒是最好的!

常言道,一年之计在于春。春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。毫无疑问,一年之中春季是最有生机、最有活力的季节,而人们对与春有关的东西也都有一种莫名的喜爱,当然,春酒也不例外。正所谓春酿之酒,&ld...

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窖池越老,酿造的白酒越香、酒质越好

窖池越老,酿造的白酒越香、酒质越好

“千年老窖万年糟,酒好需得窖池老”、“窖为酒之魂”、“好酒出好池”等这些行业俗语充分证明了窖池于酿酒而言的关键作用,窖池是酿酒的...

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白酒的年份是不是越长越值钱?

白酒的年份是不是越长越值钱?

当前市场上标榜的“陈年佳酿”突然多了起来,许多白酒生产厂家为了证明自己的酒是上乘美酒,纷纷打出了陈酿的招牌,这些酒的陈酿年头多至几十年,少则也有五六年。那么,是不是年份越长的白...

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